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【商品内容】
ダイズラボ 大豆のお肉 乾燥ミンチタイプ 100g ×1個

原材料:
脱脂大豆(遺伝子組換えでない)、醤油、(一部に小麦・大豆を含む)
保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。
賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月

「大豆のお肉」とは
栄養豊富な大豆を原料とした大豆加工食品です。
大豆の油分を搾油し加熱加圧・高温乾燥させて出来ています。
戻すとお肉のような食感で、お肉の代わりとして使用できます。

大豆のお肉の戻し方

ひたす場合 目安の時間3分
鍋に湯を沸かし沸騰したら火を止め、大豆のお肉を入れる。

ゆでる場合 目安の時間1分
鍋に湯を沸かし沸騰したら、大豆のお肉を入れ、ゆでる。

・戻し時間はお好みで調整してください。
・調理法によって水気をよくきってからご使用ください。
・30gをゆでて戻すと約120gになります。
(戻し方、水気の切り方によって多少異なります。)
 
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勧められて買ってみました。料理を作ってみたのですが、これがなかなか美味しくてはまりそうです!#13;

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